韓國🇰🇷牡丹牌蠔豉，暢銷優質品牌，就嚟中秋，跟著冬至，精明朋友仔都係提早買定少少放屋企🥰😜
來自韓國🇰🇷蠔豉，真系勁讚，味道香，原隻青綠，煲粥🉐煲湯🍲🉐，點都要買番包放屋企，特別近期天氣🤷‍♀反覆無常，😷災情嚴重，周不時口淡淡，煲番煲蠔豉粥吃下，真係一個𣎴錯建議🤗

滋補髮菜蠔豉湯的做法

💁‍♀做法步驟

1、蠔豉洗乾淨後用水💦泡軟，乾香菇洗乾淨用水泡發，乾貝清洗備用，髮菜清洗備用 （水裡加入一點油泡一下髮菜，髒東西就會飄出來了，之後再洗乾淨。📣泡蠔豉的水要留著）

2、將處理好的材料（除了髮菜）連同姜一起放進鍋中，加入泡蠔豉的水和清水，煮一下 （加上蠔豉水大約用了2升水）

3、煮材料的同時，將肉類洗乾淨，冷水下鍋，小火🔥慢慢煮沸，直到浮沫出現就可以關火撈出 （📢汆肉的水是不要的）。

4、撈出的肉清洗乾淨浮沫，放入湯鍋中，大火煮沸後轉小火熬1個小時

5、最後加入髮菜繼續熬半小時。


🤗溫馨提示:
1、水要一開始就加夠了，寧願多加也🙅‍♀不要中途加水，不然湯的味道會變得不好（不知道為什麼，經驗之談）
2、⏱❗鹽記得要在湯熬好之後才可以加，如果以開始加了一起熬會影響材料精華的析出，清水💧煲湯味道才好。

💁‍♀心情故事
髮菜性味甘、寒，無毒。入肝、腎、膀胱經。具有⿡清熱消滯、⿢軟堅化痰、⿣理腸除垢、⿤解毒滋補、⿥通便利尿、⿦化濕去膩、⿧散結和降血壓的功效。 蠔豉中所含的蛋白質中有多種優質的胺基酸，這些胺基酸可以去除體內的有毒物質；所含豐富的牛磺酸，有明顯的👍保肝護膽的作用；豐富的微量元素和糖原，對促進🤰🏻胎兒的生長發育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有🙆🏻‍♀好處；蠔豉還含有維生素B12和鈣質，是人體不可或缺的物質。

📦規格:200克/包
🌍產地:韓國🇰🇷
🗄儲存方法 : 建議封好擺入雪櫃(0℃) 為佳。
💁🏻‍♀溫馨提示:海產表面上略呈白點或粉狀是(鹽霜)屬正常現象請放心食用

🕰此日期前最佳:日/月/年
BEST BEFORE:DD/MM/YY
       20-08-2025

SRP$69/包、3包以上(岩好1斤)$60/包
截單日：10月13日12:00
預計到貨日：11月初至中